Nata para montar:

Ingredientes:

-25 cl de nata para montar.
-5 g de azúcar glas.

Utensilios:

-1 bol.
-1 batidor ( de mano o eléctrico).
-1 manga pastelera.

Preparación:

1. Vierta la nata líquida en un bol. Añada el azúcar glas. Deje reposar unos 15 minutos en el frigorífico.
2. Bata enérgeticamente la nata y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
3. Deje de batir cuando la nata haya adquirido una apariencia un poco firme.
4. Si no utiliza inmediatamente la nata, cúbrala con papel film de cocina y déjela en el frigorífico.
5. Utilice preferentemente una manga pastelera para aplicar la nata.